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冰鲜三文鱼鱼腩(去皮、切片)

价      格:

¥55

产 地:

挪威

规 格:

200g

购买数量:

已 售 出:

2件

分 享 到:

三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼,学名鲑鱼,是生长在加拿大、挪威、日本、中国黑龙江和美国阿拉斯加等高纬度地区的冷水鱼类,以挪威产量最大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。


三文鱼常以新鲜或冷冻的切片、鱼片或整条方式出售,可腌制、冷熏、热熏。新鲜三文鱼可作为生鱼片和寿司生吃,?#37096;?#37319;用中国菜肴的煮、炸、烤方式加以烹制。腌制三文鱼可与其他食物如三明治、沙拉、面食搭配组合。


三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生?#24120;?#21448;能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。





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